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台東原住民美食體驗.撒布優部落

台東原住民美食體驗.撒布優部落

台東縣金峰鄉撒布優部落，這是一個努力保留並傳承排灣族文化的原住民部落。

「撒布優」sapulju 在排灣族語中是「寂寞、荒蕪之地」的意思，部落是由八大家族遷移至此所組成的，因此可以到部落裡拜訪八大家族的頭目、品味特色風味餐。

撒布優部落的代表性農特產就是洛神花，11月的產期也將辦理洛神花季活動和部落體驗旅遊，除了洛神花入菜的料理之外，排灣族的傳統美食也是別具滋味的。

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撒布優部落風味餐，所用的都是安全衛生又營養的在地食材，烹調的方式除了保留傳統的味之外，也因應大眾喜好稍做了些調整，到訪的遊客如果特別喜好可以先和部落溝通。

↑ 蝸牛南瓜湯

↑ 芋頭排骨湯

↑ 野菜粥

↑ 排灣族的主食「阿拜」-- 原住民小米粽

↑ 媽媽做的炸地瓜，是部落孩子們最美味的薯條

↑ 原住民美食中的烤肉是最受歡迎也最具代表性的料理

↑ 辣炒溪蝦

↑ 薑絲小魚干

↑ 辣炒蝸牛

↑ 炒山蘇

↑ 蒸南瓜

↑ 饗宴之前有頭目的祝福

↑ 洛神風味套餐，還附贈了一小杯的小米酒

↑ 附湯是藤心排骨湯

↑ 參與活動演出的卑南族年輕舞者也準備要大塊朵頤了

拜訪撒布優行程內容：(每梯次主題配合活動略有不同特色)

以洛神花季活動為主軸搭配南島文化節活動，及體驗各部落文化特色，可選擇於台東機場或火車站出發，，費用包含食、宿、交通、DIY體驗、導覽解說及伴手禮…等吃喝玩樂行，讓您輕鬆玩得盡興。(可代訂機票及火車票)

活動時間：2010年11月19日起至11月30日結束

●三天兩夜預計12梯次

行程重點：洛神花季、悠遊金針山、南島文化節、部落峰情、陶版DIY

第3-1梯A‧B：11/19(五)-21(日) 4290-

第3-2梯A‧B：11/20(六)-11/22(一) 3990-

第3-3梯A‧B：11/23(二)-25(四) 3690-

第3-4梯A‧B：11/24(三)-26(五) 3690-

第3-5梯A‧B：11/26(五)-28(日) 4290-

第3-6梯A‧B：11/27(六)-29(一) 3990- (歡迎散客報名此梯)

●兩天一夜預計6梯次

行程重點：洛神花季、悠遊金針山、南島文化節、部落峰情

第2-1梯A‧B：11/20(六)-11/21(日) 3290-

第2-2梯A‧B：11/27(六)-28(日) 3290-

第2-3梯A‧B：11/29(日)-11/30(一) 2690- (歡迎散客報名此梯)

報名期間：即日起至2010年 10月31日止

適合中小企業員工旅遊、家族聚會、好友同遊，

一梯20人或40人，歡迎自組團體參加

時間效率衝刺的時代裏，

無形壓力常使我們喘不過氣來，

熟不知生活的意義及生命的價值何在？

不妨停下您的腳步，來趟金峰部落行，

它將帶給您不一樣的驚奇與感動...

預約部落美食或拜訪旅遊行程請洽：(089)751-137

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